神戸市中央区の整骨院といえば、ひかり整骨院！
いつもありがとうございます、院長嫁の光元です。
宇宙一どうでもいい情報ですが、私は家族に「だしの魔術師」と呼ばれています。
理由は、「だしを取るのだけは上手い」ということなんですが、ごめんなさい。
私のだしには秘密があるんです。
関西うどんだしは簡単にできる
鰹節と昆布で丁寧にだしを取る…なんてしているわけもなく、私のだしの作り方はめっちゃ簡単（というか雑）
ふりだしを適当に入れる→味が薄いと思ったら醤油・酒・みりんをひと回しくらい入れる
ただこれだけです。
つまり私がだしの魔術師なわけではなく、ふりだしが優秀なんです。
でも「だしの魔術師」と呼ばれるのは心地いいので院長には内緒でお願いします！